为了纪念陕西省与香川县缔结友好省县30周年，2024年12月7日，由香川县民、中国留学生及华侨华人50多人报名参加的一场别开生面的“2024中国家庭料理教室”，在香川县社会福祉综合中心成功举办。

本次活动以陕西省传统美食“biángbiáng面”为主题，特邀来自中国陕西省的香川县国际交流员孙雪宁担任讲师。孙老师介绍了中国面食文化历史并指导大家做biángbiáng面。大家分享体验了制面的美好过程，还一起动手包了跨年饺子，做了香川“什锦乌冬面”。

为感谢前不久香川县友好代表团访问陕西时受到的热情接待，香川县知事池田丰人携夫人莅临了本次活动，再次与县民、中国留学生、华侨华人一同体验了biángbiáng面的制作过程，并向所有参加者送上了温暖的岁末祝福。香川县总务部知事公室长西尾徹，香川县国际交流协会专务理事吉田典子等嘉宾也参加了本次活动。

参加者一致表示, 在享受料理乐趣的同时，加深了对彼此文化的理解，相信本次活动的成功举办也将为香川县与陕西省的传统友谊注入新活力。未来，希望能继续通过多元化的活动形式，多组织间的合作，将中日民间友好交流推向新的高度。此次活动由高松市日中友好协会、四国华侨华人联合会、香川县中国留学生学友会共同举办。